Arroz Premium para Risotos Namorado Gourmet

O Arroz Premium para Risotos Namorado Gourmet T1 é produzido com tecnologia de ponta e controle exclusivo de qualidade desde a origem da matéria-prima. Possui grãos grandes e levemente perolados que, durante o cozimento, absorvem muito bem a água e liberam amido o qual proporciona uma consistência cremosa, ideal para risotos.

- Grãos de origem italiana
- Consistência cremosa
- Baixo teor de gorduras
- Fonte de energia
- Não contém glúten

Numa panela, refogue 250g do arroz com 15g da manteiga por 1 minuto.

Adicione o sal, 200ml de vinho branco seco e mexa.

Cozinhe em fogo médio até evaporar o álcool, com a panela destampada.

Após, acrescente 150ml de água fervente por vez e mexa sempre, até totalizar 600ml de água.

Repita essa operação até terminar a água ou até o grão ficar com a textura desejada.

O arroz está pronto para ser preparado com os ingredientes de sua preferência.

Dicas:
- Se lavar o arroz, não deixe-o parado, leve-o imediatamente à panela, pois a água pode partir os grãos, comprometendo o aspecto final do produto.
- Após o preparo do arroz, consuma-o em seguida. Evite congelá-lo e reaquecê-lo, devido a perda de suas características sensoriais

Informação Nutricional

Porção de 50g de ARROZ CRU (1/4 xícara)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor Energético 174Kcal = 731kJ 9%
Carboidratos 40g 13%
Proteínas 3,6g 5%
Gordura Totais 0g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g **
Colesterol 0mg 0%
Fibra Alimentar 1,0g 4%
Sódio 0mg 0%
Cálcio 14mg 2%
Ferro 0,40mg 3%
Potássio 58mg **
Fósforo 58mg 8%
Magnésio 13mg 5%
Manganês 0,54mg 23%
Selênio 7,6mcg 22%
Zinco 0,54mg 8%
Vitamina B3 (Niacina) 0,80mg 5%
Vitamina B5 (Ác. Pantotênico) 0,51mg 10%
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,08mg 6%
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

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