Arroz Al Pesto com Nata

Ingredientes

 
1 ½ xícaras (chá) de Arroz Parboilizado Namorado
500g de peito de frango
1 xícara (chá) de nata fresca
Queijo parmesão em lascas a gosto
Sal a gosto

INGREDIENTES PARA O MOLHO PESTO:
4 molhos de manjericão
1 xícara (chá) de azeite de oliva
3 dentes de alho
50g de nozes

Modo de preparo

 
Para o molho pesto, despenque as folhas de manjericão, as coloque no liquidificador com o azeite de oliva, o alho, as nozes, bata bem e reserve. Cozinhe o Arroz Parboilizado Namorado, conforme o modo de preparo da embalagem. Enquanto isso grelhe os peitos de frango e os desfie em lascas médias. Quando o arroz estiver pronto, junte o frango, o molho pesto, a nata, acerte o sal e mexa bem. Sirva com lascas de parmesão.

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