Baião de Dois

Ingredientes

 
4 xícara (chá) de Arroz Branco Namorado cozido
3 xícara (chá) de Feijão Carioca Namorado cozido
300g de bacon picado
½ xícara (chá) de manteiga de garrafa
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
300g de linguiça calabresa picada
200g de paio picado
3 pimentas dedo de moça picada
300g de carne seca desfiada
Queijo coalho cortado em cubos, a gosto
Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de preparo

 
Em uma panela adicione o bacon, deixe fritar bem e soltar a gordura. 
 
Coloque a manteiga de garrafa e refogue a cebola e o alho. Após, adicione a calabresa, o paio, a pimenta dedo de moça e a carne seca, deixe fritar. 
 
Adicione o Arroz Branco Namorado e na sequência acrescente o Feijão Carioca Namorado, misture bem. Após, coloque o queijo coalho, a salsinha, a cebolinha, misture, desligue o fogo e sirva em seguida.

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