Feijão ao molho de tomate

Ingredientes:

500 g de Feijão Branco Namorado cozido “al dente”
500 g de tomate picados
2 cebolas fatiadas
4 colheres (sopa) de azeite
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo: 

Cozinhe o Feijão Branco Namorado, conforme o modo de preparo da embalagem, e reserve. Em uma panela grande, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar. Acrescente o tomate e a pimenta, misture bem e cozinhe por 5 minutos. Após, junte o feijão cozido, acerte o sal, misture bem e ferva por 10 minutos, mexendo sempre. Se necessário, acrescente água fervente para finalizar o cozimento. Desligue o fogo e sirva quente.

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