Lasanha de Arroz

 

Ingredientes:

6 xícaras (chá) de Arroz Branco Namorado cozido
300g de queijo mussarela fatiado
300g de presunto fatiado

Ingredientes do Molho
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
500g de carne moída
2 tomates picados
2 latas de molho de tomate
2 colheres (sopa) salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Para o molho, aqueça uma panela com óleo, em fogo médio, e frite a cebola até dourar. Adicione a carne moída e frite até secar toda a água. Adicione o tomate, o molho, tempere com sal, pimenta, salsinha e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve. 
Em um refratário grande, faça camadas de arroz, de molho, de queijo e de presunto. Repita as camadas de arroz, de molho, de queijo e de presunto. Finalize com uma camada de queijo. Leve ao forno médio (180 °C), pré-aquecido por 10 minutos, para gratinar. Sirva em seguida.

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