Namorado Escondidinho

Ingredientes:

Massa:
4 xícaras (chá) de Arroz Parboilizado Integral Namorado cozido
200g de iogurte natural
½ cebola média
4 ovos
Sal a gosto

Recheio:
500g de carne moída
½ xícara (chá) de extrato de tomate
½ cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de óleo
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:


Massa: Bata os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
Recheio: Numa panela, refogue o alho e a cebola no óleo, junte a carne moída e o extrato de tomate e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos e reserve.
Numa assadeira média untada com óleo, coloque metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

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